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一口叉烧配一口云吞面,推荐 9 家雪隆区必吃的云吞面,每一口都是满足与幸福

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云吞面是大马人民最爱的美食,Q 弹的面条搭配叉烧和云吞,一口接着一口吃,满嘴都是满足呢!来咯,来咯,今天推荐大家 9 间雪隆区必吃的云吞面,突然发现自己很久没吃了啊~

1.

友力云吞面

从 1983 年等等小档口一直营业到拥有自己的店面,叉烧采用了传统的炭烤方式,肥瘦适中的叉烧烤得很入味。此外这里的冬菇鸡脚也很值得推荐,鲜美多汁的冬菇搭配上美味的凤爪,是吃云吞面不可缺少的配菜。

地址:19, Lorong Durian, Taman Cheras, 56100 Kuala Lumpur

营业:7.30AM - 4PM (星期二休息)

2.

陈明记面家

虽然说主角是云吞面,不过这里的叉烧反而更受欢迎。这里的蜜汁叉烧肥瘦参半,外皮烤得微焦,口感真的很棒。这里的云吞面加入了猪油渣,因此吃起来的味道有些不一样。

地址:44, Jalan SS 2/66, SS 2, 47300 Petaling Jaya

营业:8AM - 8PM (星期一休息)

3.

同善路阿伯云吞面

这家晚上才开档的云吞几乎天天爆满,需要等上 1 个小时才能吃到呢!老板年纪虽然很大了,不过从包云吞到切叉烧都亲力亲为。这里的云吞面和一般不同,加入了肉碎,吃起来会更香。

地址:1-11, Jalan Sahabat, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur

营业:10PM - 3AM

4.

金记好好食云吞面家

金记好好食云吞面家由爷爷传到爸爸,现在更传到了孙子手里,在雪隆区拥有 20 多家分行。这家三代的老字号云吞面用有多达三十多种面食和十多种饭类供选择,清汤、干捞、咖喱、瓦煲… 等等,选择多样化。

地址:点击这里查询

营业:8AM - 9PM

5.

肥佬云吞面

位于机场附近的 Charter Field Town,这里有一排店屋,而肥佬云吞面就位于这些店屋的其中一间。这里的云吞面很受机场员工和的士司机欢迎,而且还有白斩鸡、冬菇鸡脚、酿豆腐等等可以选择。

地址:Jalan KLIA 1/60, 64000 KLIA, Selangor

营业:8AM - 3PM

6.

明记叉烧云吞面

乍看之下大家会以为陈明记面家和明记叉烧是同一家店,其实并不是。明记的叉烧不会太肥,甜甜带些微焦的味道很好吃,不过分量不多,吃得不过瘾啊!

地址:48, Jalan Kuchai Maju 6, 58200 Kuala Lumpur

营业:7AM - 10.30PM (星期二至星期五) | 7AM - 9.30PM (星期六 & 星期日) | 7AM - 6PM (星期一)

7.

冠记云吞面 @ 茨厂街

冠记云吞面在茨厂街和 Uptown 均有分行,不过很多顾客还是觉得茨厂街的更好吃。冠记以手打云吞面和自制叉烧而闻名,虽然营业超过 70 年,不过品质和味道依然依旧如前。

地址:95, Jalan Hang Lekir, City Centre, 50000 Kuala Lumpur

营业:10AM - 10PM

8.

基叔云吞面

这档云吞面已经超过了 55 年的历史,老板基叔每天坚持亲手烧叉烧,用炭火慢火烧一个小时的叉烧口感极佳,一吃就爱上。很多熟客一大早便会前来品尝一碗古早味云吞面,人多时甚至需要等待大约一小时。

地址:Jalan Brunei, Pudu, 55100 Kuala Lumpur

营业:7:30AM - 12PM (星期日休息)

9.

亨记饭店

隐藏在一排不起眼的店屋里,这里没有华丽的店面,一不小心很容易就会错过如此美味的云吞面。老板对食物的认真态度确保每一份云吞面都保持着应有的水准。除了云吞面,这里的生虾面也很值得推荐。

地址:20, Jalan 4/91, Taman Shamelin Perkasa, 56100 Cheras

营业:7AM - 10PM

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